Citron Bowle opskrift

Sådan gør du

Skyl 6 citroner grundigt, tør dem af og skræl dem ganske tyndt. Skær skrællerne i 2 cm lange stykke, der lægges i en krukke. Pres de 4 citroner (pak de sidste 2 ind og læg dem i køleskabet). Hæld citronsaft, rødvin og vand over citronskallen. Tilsæt sukker og rør rundt. Lad det række ca. 35 timer i køleskabet. Rør af og til i blandingen, så sukkeret bliver helt opløst. Si citronskallen fra og hæld punchen i en bowle. Tilsæt den iskolde hvidvin og champagnen. Pil al den hvide hud af de sidste 2 citroner. Skær dem i tynder skiver der lægges i bowlen.